Region: Douro-Tal, Portugal
Erzeuger: Quinta do Pégo
Klassifizierung: Natives Olivenöl Extra virgin
Olivensorte(n): Verdial, Galega, Cordovil, Carrascanha
Quinta do Pégo ist ein Weingut an der Straße von Regua nach Pinhao – ca. 3 km vor Pinhao auf der rechten Seite – im Douro-Tal in Portugal. Es liegt 138 m über der Wasseroberfläche des Flusses Douro und die Weinberge befinden sich bis zu 350 m über der Wasseroberfläche des Flusses Douro. Es ist ohne Zweifel eine der am schönsten gelegenen Quintas im Douro-Tal.
Die Quinta do Pégo liegt im Herzen der abgegrenzten Portweinregion und ist ein traditionelles Weingut, das für die Herstellung von erstklassigen Portweinen und Douro DOC-Weinen bekannt ist. Es hat eine spektakuläre Lage an steilen Felshängen mit Blick auf den Fluss Douro und ein ideales mediterranes Klima mit langen, heißen und trockenen Sommern. Die Weinparzellen auf den Terrassen sind durch 900 Olivenbäume voneinander getrennt. Von den sorgsam geernteten Oliven stammt dieses hochwertige, zu 100% natürliche, kaltgepresste Quinta do Pégo Olivenöl Extra Virgin.
Verkostungsnotiz:
Harmonisches Aroma, fruchtig und leicht nussig. Zarter, frischer und lebendiger Geschmack mit angenehm niedrigem Säuregehalt.
Speiseempfehlung:
Passt perfekt zu allen Mittelmeergerichten, frischen Salaten und zum Verfeinern von Saucen, Suppen, Dips und vielem mehr. Am besten aber pur mit frischem Brot.
Kühl und vor Lichteinstrahlung geschützt aufbewahren.
