Weinregion: Jedlersdorf, Wien, Österreich
Weinerzeuger: Weingut Peter Bernreiter
Rebsorte(n): Gemischter Satz aus je 1/3 Sauvignon Blanc,
Grünem Veltliner und Weißburgunder
_______________________________________________________________
Weingut / Erzeuger:
Mitten im Herzen von Jedlersdorf, am Fuße des Bisambergs, ist das Weingut und der Heurige der Familie Bernreiter seit fünf Generationen zu Hause. Zu Beginn standen Ackerbau und Viehzucht im Vordergrund, 1864 wurde ein Lebensmittelgeschäft eröffnet.
Ab 1919 wandten sich Johann Bernreiter und seine Frau Magdalena dem Weinbau zu und öffneten ihr Haus regelmäßig für Gäste, wenn ausg’steckt1 war. Hier fand auch ihre Tochter Gerti ihre Bestimmung. Sie vergrößerte den Heurigenbetrieb und führte ihn mit Geschick und Hingabe.
Peter Bernreiter schloss seine Weinbauausbildung 1980 in der HBLA Klosterneuburg ab und erkannte früh, dass nun auch in Wien die Zeit reif für die Produktion von Qualitätsweinen war. Er vergrößerte kontinuierlich die Weinbaufläche und begann mit der Abfüllung von national und international anerkannten Weinen. Seit der Übernahme 1995 führt er als Winzer und Heurigenwirt den Betrieb erfolgreich weiter.
Auch der älteste Sohn Tobias Bernreiter arbeitet seit 2015 im Betrieb mit. Vor allem hat er es sich zur Aufgabe gemacht, mit Innovation den Weinbau fortzuführen und weiterzuentwickeln.
Der Schwerpunkt des traditionellen Familienbetriebs liegt seit jeher auf der Kreation herrlicher Burgunderweine und Gemischter Sätze und wird auf eine innovativ nachhaltige Wirtschaftsweise fortgeführt.
Verkostungsnotiz:
in der Nase Anklänge an Ananas und Apfel, Stachelbeere, Feurstein;
am Gaumen straffe Säure, geradlinig und klar strukturiert, ideal für Sommertage und laue Sommerabende
Speiseempfehlungen:
Ein Genuss zu allen leichten, sommerlichen Gerichten.
Enthält Sulfite. Jahrgangswechsel und Abverkauf vorbehalten. 12,5% vol.
1 Ausstecken / ausg’steckt is
Bezeichnung für das Anbringen eines grünen Zweiges/Reisigs über dem Eingang eines Heurigen bzw. Buschenschanks, um den Ausschank bzw. die Öffnung des nicht ganzjährig geöffneten Lokals anzuzeigen. Dies wird mundartlich auch als „ausg’steckt is“ bezeichnet. (aus: glossar.wein.plus)
