„Velkam“ Grüner Veltiner, Weingut Nastl, Österreich

Weinregion:  Kamptal, Langenlois, Österreich

Weinerzeuger:  Familien-Weingut Renate und Günter Nastl

Rebsorte(n):  100% Grüner Veltiner

Weingut / Erzeuger:

Wer beim Nastl-Heurigen sitzt und die mächtige, rund 150 Jahre alte Holzpresse betrachtet, die dort einen Ehrenplatz erhalten hat, der erkennt: Weinbau hat Tradition im Familienbetrieb Nastl.

Wobei die Betonung immer auf dem Wort „Familie“ lag und liegt.

1656 erstmals erwähnt, sind es heute Renate und Günter Nastl sowie ihre Kinder Christian, Alexander und Petra, die die Weinbaugeschichte der Familie Nastl weiterschreiben.

Langenlois, die Heimat der Nastls, ist die größte Weinstadt Österreichs, und liegt im romantischen Kamptal in Niederösterreich.

Verkostungsnotiz:

Klar und hell fällt die Sommersonne auf einen Korb mit frischen Früchten und frischen Kräuter: Grüne Äpfel, Limonen, Stachelbeeren, Eierpflaumen, Zitronenmelisse, Wiesensalbei und Thymian.

 

Speiseempfehlungen:

Passt zu Salaten, geräuchertem Fisch, würzigen Pilzen ebenso wie zu jeder Art von Pasta, zu Gemüsegerichten, zu hellem Fleisch, zu gebratenen Fischen, zu frischen Käsen.

Und natürlich zum Wiener Schnitzel!


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