“Baccanera”, Italien

Weinregion:       Gemeinden Barolo und Monforte,
                        Langhe Rosso DOC, Piemont

Weinerzeuger:   Cascina Lo Zoccolaio

Rebsorte(n):      50% Barbera, 30% Merlot, 18% Nebbiolo,
                        2% Cabernet Sauvignon

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Weingut / Erzeuger:

 

Das Weingut Lo Zoccolaio - dieser Name geht übrigens auf einen früher dort ansässigen Holzschuhfabrikanten zurück - liegt im Herzen des piemontesischen Weinbaus – am Hang des Berges Bricco del Barolo.

Es ist ein altes Weingut, auf dessen Bergen Nebbiolo de Barolo angebaut wird.

Die Weinberge sind nach Süd-Westen ausgerichtet, was dazu beiträgt, dass das Lesegut voll ausreifen. Das Weingut gehört heute zur 1. Liga der italienischen (Rot)Weinerzeuger in der Langhe bzw. in Barolo.
Ihr Name steht für einen modern interpretierten Barolo-Stil mit mehr Frucht, mehr Fülle und Rundungen sowie einer intensiveren Farbe.

 

Verkostungsnotiz:

 

Wuchtige piemontesische Cuvée mit deutlichem regionalem Rebsortenspiel aus Barbera und Nebbiolo, unterstützt durch Merlot und Cabernet Sauvignon. In der Nase zeigt dieser dichte, intensiv rubinrote Wein Holunder, Cassis und eingelegte Kirsche, gepaart mit Bitterschokolade, gerösteten Mandeln und dunkler Erde.

Im Geschmack vielschichtig und volumenreich: frisch, würzig und vollmundig - mit leicht pikanter Säure. Aromen von Tabak, schwarzem Pfeffer und Nelke. Sehr präsente und dennoch gut eingebundene Tannine. Schöne Struktur für einen langen Abgang.


Speiseempfehlungen:

 

passt ideal zu schweren Vorspeisen; zu rotem, auch halbgarem Fleisch (Carpaccio),

zu Wild und mittelreifem Käse

 

Prämierungen:

 

Weinwirtschaft: „Bester Rotwein des Jahres 2015“ für den Jahrgang 2013

Weinwirtschaft: „Bester Rotwein des Jahres 2013“ für den Jahrgang 2010

Le Guide de l’Espresso 2013: 4 Flaschen

Guida dei vini italiani 2013 – 85 Punkte für den aktuellen Jahrgang 2011

Weinwirtschaft: „Bester Rotwein des Jahres 2010“ für den Jahrgang 2007

Guida dei Vini Italiani 2007:85 Punkte


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