Duetto Merlot / Cabernet Sauvignon, Casa Valduga, Brasilien

Weinregion:    Serra Gaúcha, Brasilien

Weinerzeuger:Casa Valduga

Rebsorte(n):    Cabernet Sauvignon/ Merlot

Weingut / Erzeuger:

Die berühmte Casa Valduga wurde als Unternehmen 1973 gegründet, nachdem zuvor 4 Generationen „nur das Feld bestellt hatten“.

Seither war das Unternehmen in den Bereichen Investitionen, Technologie, Einsatz neuester Verfahren und Maschinen immer an der Spitze zu finden. Dazu kommen immer wieder sehr kreative und unkonventionelle Wege im Marketing: so verkauft die Casa Valduga zum Beispiel bis heute nicht in nationalen oder internationalen Supermärkten, sondern sich stets ihrer höchsten Qualität bewusst und ihrer Stellung gemäß in den gehobenen Segmenten der Restaurants und des Weinfachhandels.

Verkostungsnotiz:

Farbe: klare und stimulierende violett-rote Farbe

Nase: gut entwickeltes ausgewogenes Bouquet mit intensiver Note von roten Beeren und Gewürzen

Geschmack: schöner Wein mit klassisch gutem Körper, gehaltvoll, sanft mit Anflüfen von Bitterschokolade, dunklen Waldbeeren, Vanille

Speisempfehlungen:

passt zu Hartkäse, zu würzige Speisen, zu Wild, zu Fasan, zu Lamm, zu Grillfleisch


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