2005er „Alba de Breton“, Rioja, Spanien

Weinregion:       Navarrete, DOC Rioja, Spanien

Weinerzeuger:    Bodegas Bretón

Rebsorte(n):      100% Tempranillo

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Weingut / Erzeuger:

 

Ein Terroir - Ein Wein - das ist das Motto dieser Bodega, die vor gut 25 Jahren von einer kleinen Gruppe von Winzern unter der Führung von Pedro Bretón gegründet wurde. Das Wichtigste, was man zur Gründung einer Bodega braucht, brachten sie mit: eigene Weinberge in den besten Lagen der Rioja Alta, darunter die Einzellage Dominio de Conté.
2002 baute die Familie Bretón in Navarrete eine neue Bodega, die alle Ansprüche sowohl an moderne Kellertechnik als auch in Sachen Repräsentation erfüllt. In 6.100 Barriques aus amerikanischer und 800 Barriques aus französischer Eiche werden die Crianzas, Reservas und Gran Reservas weit über die gesetzliche Mindestzeit hinaus ausgebaut.

Das Team von Bodegas Bretón versteht es ausgezeichnet Tradition und Moderne zu verbinden und dabei den eleganten "Rioja-Alta-Stil" und das Terroir zu bewahren.

Der 18 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche (davon 50% neu) ausgebaute Wein ist DAS Flaggschiff der Bodegas Breton. Nach dem Ausbau wird er unfiltriert abgefüllt. Da sich durch die Reifung des Weines Sedimente abgesetzt haben können, empfehlen wir das Dekantieren vor dem Servieren.

 

Verkostungsnotiz:

 

Dunkles Granatrot, violett gerändert. Nach dem Lüften zeigt der Wein im komplexen Bukett eine raffinierte Mischung von roten reifen Waldbeeren, hinterlegt mit Aromen von Edelholz (geröstete Nüsse, Amber). Den Gaumen betört er mit einem grandiosen, breit gefächerten Aromenspiel: reife Frucht von Walderdbeeren, Mocca, weiße Schokolade, Vanilleschote, Leder und Mineralien. Durch die perfekt eingebundene Säure im lange anhaltenden Rückaroma von großer Finesse und Eleganz, mit seinen seidigen Tanninen an einen großen Burgunderwein erinnernd.

 

Speiseempfehlungen:

Ein vorzüglicher Begleiter zu Festtagsbraten vom Rind, Lamm und Wild, zu Filetsteak und Entenbrust.


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